My CMS

 اخبار کوتاه

اخبار کوتاه": "فشرده وقایع روز ایـــران وجهان ۰ پنجشنبه - چهارم خرداد ۱۳۹۶ برابر با بيست و پنجم مه ۲۰۱۷

   طرح از هنرمند ما بابک ( ایران کشور کورش بزرگ است و  نه کشور صاحب الزمان)به ایران و سربلندی...

  اخبار کوتاه

اخبار کوتاه": "فشرده وقایع روز ایـــران وجهان ۰ چهار شنبه - سوم خرداد ۱۳۹۶ برابر با بيست و چهارم مه ۲۰۱۷

   طرح از هنرمند ما بابک ( ایران کشور کورش بزرگ است و  نه کشور صاحب الزمان)به ایران و سربلندی...

  اتحادیه اروپا

اتحادیه اروپا"آلمان" ترکیه "مخالفت ترکیه با سفر نایب رئیس پارلمان آلمان به این کشور

( پارلمان آلمان (بوندستاگ) اتحادیه اروپا"آلمان"  ترکیه "مخالفت ترکیه با سفر نایب رئیس پارلمان...

 اتحادیه اروپا

اتحادیه اروپا"آلمان": عملیات گسترده پلیس برلین و بازداشت چند "اسلام‌گرای خشونت‌طلب"

Großeinsatz für das SEK am Mittwochmorgen in Berlin. Verdächtige wegen bewaffneten bandenmäßigen...

  •  اخبار کوتاه

    اخبار کوتاه": "فشرده وقایع روز ایـــران وجهان ۰ پنجشنبه - چهارم خرداد ۱۳۹۶ برابر با بيست و...

    پنج شنبه, 04 خرداد 1396 23:58

    Published in اخبار کوتاه

  •     اتحادیه اروپا

    اتحادیه اروپا" بریتانیا ": انفجار در کنسرت موسیقی در منچستر انگلیس "ملکه بریتانیا انفجار...

    پنج شنبه, 04 خرداد 1396 21:36

    Published in اخبار جهان

  •    آمریکا

    آمریکا " اتحادیه اروپا " ناتو" بلژیک ": پرزیدنت ترامپ در مراسم افتتاح مقر جدید ناتو: ترامپ در...

    پنج شنبه, 04 خرداد 1396 19:34

    Published in سیاست

  •   اخبار کوتاه

    اخبار کوتاه": "فشرده وقایع روز ایـــران وجهان ۰ چهار شنبه - سوم خرداد ۱۳۹۶ برابر با بيست و چهارم...

    چهارشنبه, 03 خرداد 1396 23:57

    Published in اخبار کوتاه

  • آمریکا

    آمریکا " ایتالیا" بلژیک ": استقبال از پرزیدنت ترامپ در ایتالیا" پرزیدنت ترامپ و همسرش وارد بلژیک...

    چهارشنبه, 03 خرداد 1396 22:34

    Published in سیاست

  •   اتحادیه اروپا

    اتحادیه اروپا"آلمان" ترکیه "مخالفت ترکیه با سفر نایب رئیس پارلمان آلمان به این کشور

    چهارشنبه, 03 خرداد 1396 21:36

    Published in اخبار جهان

  •  اتحادیه اروپا

    اتحادیه اروپا"آلمان": عملیات گسترده پلیس برلین و بازداشت چند "اسلام‌گرای خشونت‌طلب"

    چهارشنبه, 03 خرداد 1396 21:09

    Published in اخبار جهان

مقالات پزشکی پروفسور دانشگاه دکتر اصغر مردانی

گفتاردرمانی" پروفسور دانشگاه دکتر اصغر مردانی فوق تخصص جراحی مغز و اعصاب " مرکز فرماندهی ذهن و جسم انسان" عوارض" شروع ناگهانی سردرد"گزارشی از انجمن تغذیه آلمان

گفتاردرمانی" پروفسور دانشگاه دکتر اصغر مردانی فوق تخصص جراحی مغز و اعصاب " مرکز فرماندهی ذهن و جسم انسان" عوارض" شروع ناگهانی سردرد"گزارشی از انجمن تغذیه آلمان

پروفسور دانشگاه دکتر اصغر مردانی فوق تخصص جراحی مغز و اعصاب "

 جمعه - سيزدهم اسفند ۱۳۹۵ برابر با سوم مارس ۲۰۱۷

 این جستارهای وابسته را جهت درخواست برای هم وطنان تقدیم میگردد

Location and topography of Pons (animation)

پل مغز

پل مغزی یا پونز مراکز مهار تنفسی و بازدارندگی را دربرمی‌گیرد و با مخچه در ارتباط می‌باشد.

  تصویری از میگنا - لوب ها و شيارهاي مغز 

مخچه

5 تا از این بخش‌ها بازیکنان کلیدی تیم مغز هستند:

1. مُخ

2. مُخچه

3. ساقه مغز

4. غده هیپوفیز (بگو: هی+پُ+فیز)

5. هیپوتالاموس (بگو: هی+پُ+تا+لا+موس)

 مخچه چه وظايفي دارد و چگونه عمل مي کند؟

نیم کره های مغز

نیم کره های مغز دو عدد بوده که از نظر نردبان تکاملی جدیدترین قسمت مغز می باشند . آنها هدیه اصلی خداوند به انسان بوده و تکامل آن از پستانداران از حدود پنجاه میلیون سال پیش شروع شده و در انسان نماهائی مانند « استرالوپیتکوس» به اوج خود رسید (2 میلیون سال پیش ) .

اختصاص ترین صفت تکاملی ازدیاد تعداد یاخته های عصبی بوده که پیشرفت شایان آن را در « هموهابیلیس» و « هموارکتوس » می توان مشاهده کرد .دوران طلائی بزرگ شدن مغز در « نئاندرتال » « و هموساپینس» (حدود یکصد هزارسال پیش ) آغاز و به انسان ختم می شود .

بدون نیمکره های مخ ، انسان جاندار بی شعوری بیش نیست . تکوین شعور انسان عبارت بوده است از ازدیاد یاخته ها ( نتیجتاً اضافه شدن وزن مغز ) و ارتباطات آنها با یکدیگر برای بهتر شدن قدرت پردازش اطلاعات محیطی و درونی . در « مرگ مغزی » این قدرت از بین میرود چون کل ساختار مغز مضمحل می شود . در درون نیمکره ها حفره هایی پر از مایع نخاعی و جود دارند که بطن ها نامیده می شوند . دو نیمکره توسط جسم پینه ای به هم متصل می باشند که در حقیقت ارتباط اصلی نرونهای دو نیمکره با هم می باشند .

 

WARNING !! VERY POWERFUL BRAIN HEALING SOUNDS : MUST TRY

 قسمت های مختلف تشکیل دهنده نیمکره ها شامل قسمت های زیر است :

 

تصویری از نمونه دارهای مغز

1- لوب پیشانی Frontal Lobe 

2- لوب آهیانه ای Parietal Lobe 

3- لوب پس سری  Occipital Lobe

4- لوب گیجگاهی Temporal Lobe 

5- لوب حاشیه ای  Marginal Lobe   

ترک شیشه : روش های جدید

یکی از روش‌هایی که در دنیا  (در آمریکا ) برای ترک مواد محرک (مثل ترکیبات آمفتامینی و شیشه) مورد توجه قرار گرفت، استفاده از روش «نوروفیدبک» است و،بر این اساس مشاهده شد که با توجه به صدمه‌ای که به مغز می‌رسد، اگر بتوان با تمرین‌هایی که به فرد می‌دهند، عملکرد مغز را درست می‌کنند و عواملی مانند وسوسه و افسردگی را از بین می‌برند، میزان موفقیت این افراد در پاک بودن به میزان قابل توجهی افزایش پیدا می‌کند. طی پیگیری شش تا هشت سال مشاهده شد که 81 درصد افرادی که شیشه و سایر ترکیبات محرک استفاده می کردند و  با استفاده از نوروفیدبک درمان شده بودند، دیگر به سوی اعتیاد برگشت نکردند، به عبارت بهتر با استفاده از این روش توانستند مغز را به میزان قابل توجهی به سمت نرمال عمل کردن برگردانند.

علائم ترک اعتیاد یا عدم مصرف مخدر متامفتامین (شیشه ) چیست

پر خوری (گرسنگی بیش از حد)

(خواب آلودگی بیش از حد)

  علائم روانی

  افسردگی

 اضطراب / تحریک

  خستگی / ضعف

  پارانویا

  توهم

  پرخاشگری

  اشتیاق شدید برای استفاده مجدد از مخدر متامفتامین (شیشه )

مغزچند عامل مهم تخریب مغز

گفتاردرمانی" پروفسور دانشگاه دکتر اصغر مردانی فوق تخصص جراحی مغز و اعصاب " مرکز فرماندهی ذهن و جسم انسان" عوارض" شروع ناگهانی سردرد

 

Causes For A Migraine Headache

سردرد خوشه‌ای عبارت است از یک نوع سردرد بسیار شدید که به‌طور معمول شامل درد در یک طرف سر، در پشت سر، یا اطراف یک چشم می‌شود. این سردردها معمولاً در یک زمان از روز برای چندین روز یا هفته رخ می‌دهند و بعد فروکش کرده و فرد ممکن است هفته‌ها یا ماه‌ها سردرد نداشته باشد. حدود ۹۰% از بیماران مرد هستند.

Distribution of the maxillary and mandibular nerves, and the submaxillary ganglion

علایم شایع 

شروع ناگهانی سردرد، غالباً در شب و به هنگام خواب

سردرد در عرض ۱۵ دقیقه به اوج خود می‌رسد و حدود ۲ ساعت طول می‌کشد.

درد در یک طرف و اطراف چشم احساس می‌شود.

درد شدید، به داخل فرو رونده، یا اذیت کننده

علل 

علت واقعی آن ناشناخته‌است. البته شواهدی وجود دارد مبنی بر این که یک نوع اختلال عصبی در ضرباهنگ شبانه‌روزی (ساعت بیولوژیک) بدن ممکن است به بروز سردرد خوشه‌ای کمک کند.

پیشگیری 

به دلیل این که علت دقیق این نوع سردرد ناشناخته‌است، راه خاصی برای پیشگیری از اولین حمله وجود ندارد.

داروها 

استفاده از داروی سوماتریتپان به‌صورت تزریق زیر پوستی ممکن است در هنگام حمله حاد سردرد کمک‌کننده باشد. دستورالعمل تجویز این دارو را به دقت به کار بندید.

 سردرد یکی از شایع‌ترین شکایتهای بیماریها است که در بیشتر موارد عللی خوش‌خیم دارد و نیاز به درمان خاصی جز علامت درمانی ندارد، ولی در بعضی از موارد بسیار شدید و غیرقابل تحمل یا نشانه بیماریهای خطرناک مانند تومور مغزی است. درمان سردرد بستگی به عامل ایجادکننده سردرد دارد، اما در اغلب موارد با مسکن سردرد رفع می‌شود.

I've had a migraine/headache for 6 days straight. Today was so bad I couldn't concentrate on what I was saying. I'm not even sure I knew WHAT I was saying because of the pain. I even mixed up two people's names and felt really dumb afterwards. Anyone got a migraine cure? :)

انواع سردرد 

سردرد به دو دسته اولیه و ثانویه تقسیم می‌شود. سردردهای اولیه عبارتند از: میگرن، سردرد خوشه‌ای و سردرد مزمن روزانه. سردردهای ثانویه علل و پاتولوژیهای متعددی دارند. بخش بزرگی از سردردها عصبی‌اند، حدود ۹۸ درصدشان خوش‌خیم و قابل بهبودند و یک تا دو درصد از سردردها نیز به دلیل تومور مغزی یا ضایعه مغزی رخ می‌دهند.

میگرن 

میگرن معمولا با تپش های منظم و شدید در یکی از نواحی سر همراه است و علائمی همانند تهوع ،استفراغ ،حساسیت شدید به نور و صدا دارد

یکی از شایعترین انواع سردرد است، عمدتاً به تدریج شروع می‌شود، معمولاً یک طرفه است و ۴ تا ۷۲ ساعت طول می‌کشد. طی میگرن شخص به طور غیرعادی احساس خستگی و کسالت می‌کند. سپس حالت تهوع، استفراغ، اختلالات بینایی و اغلب بیزاری از نور دارد.

سردرد تنشی یا هیجانی 

شایعترین نوع سردرد است، خطرناک نیست، اما مکرراً رخ می‌دهد. سردرد تنشی شایعترین نوع سردرد است و اغلب در اثر استرس و فشارهای عاطفی و عصبی ایجاد می‌شود. بیشتر بالغین این نوع سردرد را تجربه کرده‌اند. علت آن انقباض عضلات کاسه سر، گردن، شانه و صورت است و مهم‌ترین دلیل هم هیجانات عصبی است. درد معمولاً از ناحیه پیشانی، گردن یا شانه شروع می‌شود و به تدریج تمام کاسه سر را فرا می‌گیرد. بیمار ممکن است تهوع پیدا کند، اما به استفراغ دچار نمی‌شود. این درد می‌تواند ۳۰ دقیقه تا ۷ روز ادامه داشته باشد. سردردهای تنشی اگر با استفراغ و تب، تاری دید، اختلال در تکلم، سستی دست و پاها، کاهش هوشیاری، حملات شدید و ضعف عمومی همراه باشند، باید جدی گرفته شود و حتماً به پزشک مراجعه شود.

سردرد مربوط به سینوس‌ها 

نوعی سردرد خفیف تا متوسط است که عموماً در صورت، پل بینی، یا در گونه‌ها احساس می‌شود و ممکن است همراه با احتقان بینی و یا آبریزش از بینی باشد. در همهٔ سنین افراد را گرفتار می‌کند و به نظر می‌رسد که افرادی که آلرژی دارند مستعدترند. این سردرد ممکن است ساعتها طول بکشد و اغلب سردردی فصلی است. این سردرد اغلب در ناحیه پیشانی متمرکز می‌شود. این دردها با حرکت سر و دراز کشیدن تشدید می‌شود و پس از بیدار شدن از خواب به حداکثر شدت خود می‌رسد. این سردردها با درمان التهاب یا عفونت سینوس‌ها مرتفع می‌شوند.

سردرد مختلط 

در موارد نادر، برخی از انواع سردرد وجود دارند که محققان معتقدند سردردهای مختلطند و علائمی ما بین سردرد تنشی و میگرن دارند. چنین مواردی وقتی رخ می‌دهند که علائم و درمان این دو سردرد در برخی از افراد به خوبی قابل افتراق نیست. برای مثال سردرد تنشی‌ای که بسیار شدید باشد و درد تیز و ضربان داری داشته باشد بسیار شبیه به سردرد میگرنی است. به علاوه هنگامی‌که سردرد میگرنی متناوباً روی دهد درد آن شبیه به سردرد تنشی احساس خواهد شد.

سردرد خوشه‌ای 

این نوع سردرد شدیدترین درد را به همراه دارد. معمولاً، درد هر روز در یک ساعت معین بروز می‌کند و ممکن است روزها، هفته‌ها یا حتی ماه‌ها طول بکشد. در هنگام شروع حمله، دردی شدید و کشنده در یک طرف سر احساس می‌شود و ممکن است آبریزش بینی و چشم از همان طرف سر آغاز شود.

سردرد ناشی از مننژیت یا عفونت پرده مغزی 

درد در این بیماران به صورت فشرده است و تمام سر را فرا می‌گیرد، با استراحت کاهش می‌یابد و با حرکت بدنی تشدید می‌شود. وجود علایمی چون تب و سفتی گردن به تشخیص این نوع سردرد کمک می‌کند.

سردرد به علت تومور مغزی 

سردرد به علت تومور مغزی معمولاً متناوب و در اوایل صبح شدیدتر است و بیشتر ماهیت حمله‌ای دارد. با حرکت سر، بلند کردن بار، عطسه و به ویژه سرفه تشدید می‌شود. معمولاً سردرد همراه با اختلالات خواب همراه است و گاهی بیمار به علت سردرد از خواب بیدار می‌شود.

سردرد به علت فشار خون بالا 

سردرد در این بیماران، معمولاً زمانی آغاز می‌شود که فشار خون به حدود ۲۰ بر روی ۱۲ رسیده باشد. این نوع سردرد غالباً در ناحیه پس سر است و با درمان فشار خون در اکثر موارد از بین می‌رود.

سردرد ناشی از بیماری‌های چشمی 

(عیوب انکساری چشم )، سبب پیدایش سردردهای مکرر در ناحیه پیشانی به خصوص هنگام مطالعه یا تماشای تلویزیون می‌شود.

سردرد ناشی از عفونت دندان 

سردرد ناشی از عفونت دندان نیز از ناحیه صورت شروع و به تدریج به تمام سر منتشر می‌شود و با درمان عفونت دندانی، درد از بین می‌رود.

Heuschnupfen – was sind Anzeichen und Symptome?

سردرد آلرژیک 

سردرد آلرژیک نیز نوع دیگر سردرد است که بر اثر تماس فرد با ماده حساسیت زا ایجاد می‌شود. معمولاً همراه با این نوع سردرد، سایر علایم حساسیت مثل گرفتگی بینی، آبریزش بینی، سرفه، عطسه و گاهی اسهال دیده می‌شود و کنترل حساسیت معمولاً به کنترل سردرد منجر می‌شود.

سردرد رعدآسا 

بعضی از سردردها به طور ناگهانی پدید می‌آیند که به آن سردردهای رعدآسا گفته می‌شود و ممکن است عوامل خطرناکی مانند خونریزی مغزی، ترومیوز سینوس وریدی یا انسداد سینوس‌های وریدی به وسیله لخته خون موجب بروز این نوع از سردرد شود. این نوع سردردها شدید است و ممکن است بیمار دچار ضعف شدید، فلج، کاهش سطح هوشیاری حتی کما و گاهی موجب مرگ بیمار نیز شود. 

سردرد التهابی 

سردرد التهابی (Inflammatory headaches) – این نوع سردردها نشانه سایر اختلالات بوده همچون عفونت سینوسی، مننژیت و یا سکته مغزی رخ می‌دهد.

Soothing Music for Headache - The best Healing Music and Curative Songs to Relieve your Mind

  اصول اولیه درمان این آسیب های مغزی بسیار ساده هستند اما حضور یک درمانگر برنامه ریز و نظارت کننده برای اجرای موفق این اصول درمانی بسیار ضروری است. این تصور که فرد بدون یک پزشک می تواند مسیر بهبود را به تنهایی طی کند، اشتباه است.

گفتاردرمانی"

گزارشی از انجمن تغذیه آلمان برای اطلاع شما عزیزان"

 Kroatische Rentner in Wien (DW)

توجه به تغذیه سالم در سنین پیری

تنها در آلمان بیش از یک و نیم میلیون سالمند دچار سوء‌ تغذیه هستند. این بیماری برای بسیاری ناشناخته است. چه هنگام باید نگران سوء تغذیه عضو مسن خانواده بود و چه اقداماتی می‌توان در جهت تامین تغذیه‌‌ی سالم برای آنها کرد؟

در سنین جوانی شکلات‌ها یکی پس از دیگری خورده می‌شوند و مسئله چربی و قند نیز چندان پراهمیت نیستند. افراد همواره روی ترازو می‌روند تا وزن خود را در حالت ایده‌آل نگاه دارند، زیرا میل به خوردن غذاهای خوشمزه همواره بیشتر است.

در سنین پیری اما اشتها از بین می‌رود و در بسیاری مواقع حتی میل به خوردن آب نیز کم می‌شود. در چنین شرایطی سوء‌تغذیه یکی از بیماری‌های رایج افراد مسن می‌شود؛ بیماری‌ای که بسیاری چندان جدی‌اش نمی‌گیرند.

متخصصان تغذیه بر این نظرند که حدود ۶/ ۱ میلیون نفر در آلمان در سنین بالای ۶۰ سال از سوءتغذیه مزمن رنج می‌برند. اما این سوال همواره مطرح است که افراد چگونه باید پی ببرند که فرد مسن خانواده‌شان از سوءتغذیه رنج می‌برد؟ آنها برای درمان سوءتغذیه چه باید بکنند؟

یکی از علائم سوءتغذیه این است که رنگ موها تغییر می‌کند و ناخن‌های فرد نیز شکننده می‌شوند. التهاب در فرآیندهای غشایی مخاط دهان و همچنین لثه و لب‌ها نیز از علائم عمومی سوءتغذیه هستند. اما چون این علائم در افرادی که به سوءتغذیه دچار نیستند هم می‌توانند ملاحظه شوند، بنابراین راه‌های تشخیص سوءتغذیه در افراد مسن بسیار دشوار است.

علائم سوء تغذیه

روپرت پولن، رئیس بخش پزشکی سالمندان بیمارستان شهر فرانکفورت آلمان یکی از علائم مشخص کننده سوءتغذیه در افراد مسن را "کاهش شدید وزن" می‌داند و آن را هشداردهنده می‌نامد. این گونه سالمندان معمولا خسته و بی‌حال هستند و علاقه‌ای به فعالیت ندارند.

پزشکان از دیگر علائم سوءتغذیه، به احساس بی‌حسی در بدن اشاره می‌کنند. افراد مسنی که دچار سوءتغذیه هستند از کاهش تمرکز نیز رنج می‌برند.

در صورت تشخیص سوءتغذیه در افراد مسن، در صورتی که فرد به رژیم غذایی خاصی احتیاج نداشته باشد، تنها باید مقدار غذای خود را افزایش دهد.

انجمن تغذیه آلمان پیشنهاد می‌کند افرادی که دچار سوءتغذیه هستند، روزانه پنج‌بار غذا بخورند و برای اشتهای بیشتر به غذا نیز می‌توان از ادویه‌های جدید و اشتهاآوری چون رازیانه، زیره یا اکلیل کوهی (رزماری) در غذا استفاده کرد.

متخصصان انجمن تغذیه آلمان همچنین پیشنهاد می‌کنند افرادی که دچار سوءتغذیه هستند قبل از صرف غذا کمی در هوای آزاد راه بروند تا اشتهای‌شان افزایش یابد. آنها همچنین پیشنهاد می‌کنند که این افراد دوبار در سال نزد پزشک خود در ارتباط با سوء تغذیه معاینه شوند

راست و دروغ افسانه‌های رایج درباره رژیم‌های غذایی"

 

افسانه اول

نخستین افسانه این است که ماکارونی سبب چاقی می‌شود. تنها در صورتی این افسانه صحیح خواهد بود که در خوردن ماکارونی، چون خوراک‌های دیگر، زیاده‌روی شود. آنچه چاق‌کننده است سس‌ها یا لایه‌های پنیر همراه ماکارونی است که کالری بسیاری دارند.

افسانه دوم

افسانه دوم می‌گوید: سالاد سبز حاوی مقدار زیادی ویتامین است.این تصور اشتباه است، زیرا مثلا یک برگ کاهو از ۹۵ درصد آب تشکیل شده است و مواد مغذی فراوانی در آن یافت نمی‌شود.

افسانه سوم

افسانه سوم در ارتباط است با برطرف شدن اسهال از طریق نوشیدن کوکاکولا. قند و کافئین موجود در کولا حتی به افزایش اسهال می‌انجامند. این "داروی خانگی" نامناسب را باید بخصوص در ارتباط با کودکان کنار گداشت.

افسانه چهارم

گریپ فروت با داروهای مختلف سازگاری ندارد. این امر صحیح است. مواد تشکیل دهنده در گریپ فروت سبب می‌شوند دفع برخی داروها با تاخیر بسیاری انجام شوند. در چنین شرایطی سطح دارو در خون بیش از حد لازم افزایش می‌یابد و می‌تواند به عوارض جانبی خطرناکی منجر شود.

افسانه پنجم

افسانه پنجم می‌گوید: مواد بدون قند کالری ندارند. این امر اشتباه است، زیرا جایگزین‌های قندی نیز دارای کالری هستند. یک بسته ۱۵ گرمی شامل ۱۰ آدامس بدون قند حدود ۲۲ کیلوکالری دارد. یک بسته ۱۵ گرمی شامل ۱۰ آدامس به همراه قند اما بیش از دوبرابر، حدود ۴۵ کیلوکالری دارد.

افسانه ششم

مواد کم‌چرب، کم‌کالری هستند. این تصور نیز نادرست است، زیرا بسیاری از مواد کم چرب دارای قند بسیار یا دیگر کربوهیدرات‌ها هستند. این مواد در بعضی موارد حتی بیشتر از مواد چرب کالری دارند.

افسانه هفتم

مرکبات حاوی ویتامین C بسیاری هستند. این ادعا اشتباه است. البته درست است که پرتقال و لیمو دارای ویتامین C هستند، اما میزان ویتامین C در فلفل و جعفری بسیار بیشتر از این میوه‌ها است.

افسانه هشتم

نمک فشار خون را افزایش می‌دهد. این ادعا تنها تا حدودی درست است. در هر سه موردِ افزایش فشار خون، یک مورد در مورد کسانی بوده که نمک بیش از اندازه در مواد خوراکی‌شان وجود داشته است. مسلم این امر است که بیماران فشار خونی با نخوردن نمک این فاکتور احتمالی بالا بردن فشار خون را حذف می‌کنند.

افسانه نهم

اسفناج را نباید دوباره گرم کرد. این ادعایی اشتباه است. گرچه اسفناج حاوی نیترات است که به مواد مضری تبدیل می‌شود، اما اگر اسفناج پس از آماده‌سازی در یخچال قرار گیرد و یک روز بعد استفاده شود، هیچ اشکالی بوجود نمی‌آورد. البته گفته می‌شود نوزادان و کودکان بهتر است از اسفناج مانده استفاده نکنند.

افسانه دهم

زنان باردار باید به اندازه دونفر غذا بخورند. این ادعا نیز اشتباه است. نیاز به انرژی در یک زن باردار در چهارماهگی کمی بیشتر از یک زن غیرحامله یعنی حدود ۲۵۰ کیلوکالری بیشتر، در روز است. ۲۵۰ کیلوکالری حدود یک لقمه نان و پنیر است.

افسانه یازدهم

افسانه یازدهم می‌گوید اسفناج باعث قدرت می‌شود، زیرا آهن فراوانی دارد. باید گفت که آهن اسفناج به هیچ‌وجه زیاد نیست و بدن انسان می‌تواند آهن مورد نیاز خود را خیلی بهتر از منابع حیوانی تا منابع گیاهی به دست آورد؛ منابعی چون محصولات گوشتی.

افسانه دوازدهم

هرچه بیشتر ویتامین به بدن انسان برسد بهتر است. این ادعا اشتباه است، زیرا دریافت بیش از حد ویتامین‌هایی چون B6 ، A D یا E از طریق مکمل‌های غذایی می‌توانند برخی عوارض جانبی ناخواسته برای بدن بوجود آورند.

افسانه سیزدهم

افرادی که شب غذا می‌خورند چاق می‌شوند. این ادعا نیز اشتباه است. موضوع اصلی زمان غذاخوردن نیست، بلکه میزان انرژی‌ای است که به بدن می‌رسد. کسی که کالری بیش از حد مصرف، به بدن خود می‌رساند، چاق می‌شود، چه صبح، چه نیمروز یا شب.

افسانه چهاردهم

اشتباه است که می‌گویند خوراک‌های قارچی را نباید دوباره گرم کرد. اگر خوراک‌های قارچی به سرعت سرد شوند، می‌توان آنها را بدون نگرانی گرم و صرف کرد. البته باید آنها را قبل از خوردن خوب گرم کرد.

افسانه پانزدهم

مصرف نوشیدنی‌های الکلی سبب خواب راحت می‌شود. این تصوری اشتباه است. اگرچه یک لیوان آبجو یا یک گیلاس شراب کمی خواب‌آور هستند، اما با خوردن مشروبات الکلی کیفیت خواب بدتر می‌شود.

  ویرایش نویسنده: AJ/MAR

این گزارشها در حال  تکمیل شدن است

خبر گزاری مردانی نیوز 

بیشتر بخوانید مطالب مرتبط  دراین ضمیمه از   

گفتاردرمانی" پروفسور دانشگاه دکتر اصغر مردانی فوق تخصص جراحی مغز و اعصاب " مرکز فرماندهی ذهن و جسم انسان" عوارض سکته مغزی"

خبرنامه خبرگزاری مردانی نیوز

به زبانهای دیگر

English French German Italian Portuguese Russian Spanish
شما اینجا هستید: خانه مردانی نیوز مقالات پزشکی پروفسور دانشگاه دکتر اصغر مردانی گفتاردرمانی" پروفسور دانشگاه دکتر اصغر مردانی فوق تخصص جراحی مغز و اعصاب " مرکز فرماندهی ذهن و جسم انسان" عوارض" شروع ناگهانی سردرد"گزارشی از انجمن تغذیه آلمان